Une fierté québécoise, avec une passion pour l’alimentation dans la restauration avec une variété de produits unique pour les chefs, maintenant offert à vous tous dans le confort de votre domicile . . .

Soutenons notre économie locale . . . Et mangeons tous des produits frais et sécuritaires.

Dans un effort pour promouvoir la variété, nous cherchons aux quatre coins du globe les produits les
plus séduisants disponibles. Notre équipe, en collaboration avec nos clients, recherche
inlassablement les meilleurs et les plus récents arrivages sur le marché. Nous travaillons
diligemment avec les agriculteurs locaux du Québec pour fournir des produits de qualité. La vaste
gamme de produits que nous offrons à nos clients est à la fois séduisante et alléchante…

Can-Am est un important distributeur dans la région de Montréal. Avec plus de 30 ans d’expérience
dans l’industrie des fruits et légumes, nous travaillons selon des normes élevées en matière de
sécurité alimentaire et de service à la clientèle impeccable. Can-am possède des certifications
traçables par GFTC, NSF et Canada GAP. Can-am est aussi un Produce Alliance Member, Produce
alliance est un regroupement d’achats de plusieurs distributeurs qui travaillent directement avec les
cultivateurs des États-Unis. Ce regroupement permet aux entreprises d’assurer une qualité
supérieure tout en offrant un prix concurrentiel et une traçabilité de produit.
Plus qu’un simple distributeur de fruits et légumes frais, nous offrons plus de 6000 articles incluant
canard, noix, produits congelés, pré-coupés et plus. Nous avons plus de 60 000 pieds carrés
d’espace réfrigéré dans nos installations, ce qui nous permet de suivre numériquement la réception
et l’expédition, de surveiller la température et l’humidité et de disposer de salle de maturation
dédiées aux produits particuliers.
Nous avons plus de 25 camions frigorifiques disponibles pour la livraison ainsi que notre propre
marché mobile, Le Secret des Chefs, qui livre des produits haut de gamme aux restaurants. Nous
offrons la messagerie vocale et la commande en ligne et nous sommes en mesure d’offrir des rabais
de volume.
Merci de votre confiance et au plaisir de vous servir !

Notre passion pour les produits québécois est au cœur de nos activités. Avec nos années de partenariat avec les producteurs locaux et les maraîchers du Québec, nous avons senti le besoin d’offrir à nos clients un service unique en son genre en Amérique du Nord. Nous sommes les chefs de file québécois des produits frais haut de gamme. Grâce à notre marché mobile, le Secret des
Chefs est en mesure de promouvoir une multitude de produits locaux diversifiés.

Notre véhicule réfrigéré fait la tournée de nos clients, apportant à nos chefs des produits uniques sur le marché, tels que :
· Fruits et légumes sauvages du Québec
· Champignons exotiques cultivés au Québec
· Champignons du Québec et d’outre-mer
· Produits transformés par des artisans locaux
· Et bien plus encore !

Nos produits offerts changent de semaine en semaine, selon les disponibilités de nos producteurs.

Les effets du réchauffement de la planète et la conscience environnementale ont pris le dessus ici à Can-Am. Nous sommes fiers de nos efforts pour réduire nos émissions de gaz à effet de serre et maximiser le potentiel de l’ensemble de notre infrastructure afin de minimiser la surconsommation.
Chez Can-Am, nous avons fait un effort pour promouvoir la protection de l’environnement et la consommation locale sans sacrifier le service à la clientèle. Nous prenons des actions concrètes telles que:
· Recyclage les des boîtes vides
· Introduction d’un nouveau logiciel pour réduire le gaspillage de papier
· Stockage numérique des fichiers, réduit l’espace requis et l’utilisation du papier
· Des produits d’entretien biodégradables qui protègent l’environnement ainsi que tous les produits stockés dans l’entrepôt
· Isolation des zones réfrigérées afin d’assurer des niveaux de réfrigération appropriés et d’éviter tout risque d’incendie et perte d’énergie
· Camion electique et bi-énergie propane/essence
· Lumières d’entrepôt DEL
· Compostage